Kalkoen- en kruidenburgers met yoghurt-citroendressing

Name: kalkoen- en kruidenburgers met yoghurt-citroendressing
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kalkoen (gehakt); 3 lente-uitjes (fijn gesneden); 1 eetlepel dragon (gehakt); 2 eetlepels peterselie (gesneden); 2 eetlepels bieslook (fijngehakt); vetarme kookspray; 200 g Griekse yoghurt met 0% vet; 1 teentje knoflook (fijngehakt); 0.25 komkommer (zonder zaad en fijngehakt); 0,5 citroen, sap van; 4 volkoren broodjes; zeezout

Maak en deel dit Turkije en Herb Burgers met Yoghurt Lemon Dressing recept uit.

Ingrediënten

500 g kalkoen (gehakt)
3 lente-uitjes (fijn gesneden)
1 eetlepel dragon (gehakt)
2 eetlepels peterselie (gesneden)
2 eetlepels bieslook (fijngehakt)
Vetarme kookspray

200 g Griekse yoghurt met 0% vet
1 teentje knoflook (fijngehakt)
0.25 komkommer (zonder zaad en fijngehakt)
0,5 citroen, sap van
4 volkoren broodjes
Zeezout

Bereiding

Meng in een grote kom het gehakt van kalkoen met lente-uitjes en alle gehakte kruiden tot een combinatie, breng op smaak met zout en peper, vorm in 4 burgers en laat afkoelen in de koelkast.
Meng de yoghurt met het knoflookcitroensap en een komkommerseizoen met zout en zet apart.
Verhit een grote koekenpan met vetarme kookspray en kook de hamburgers 5 minuten per kant tot ze gaar zijn. Bewaar in geroosterde broodjes met de yoghurtdressing.