Kalkoen gehaktballen met plantaardige saus

Name: kalkoen gehaktballen met plantaardige saus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; 1 ei; 2 (298 gram) blikjes gecondenseerde groentesoep; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn

Ingrediënten

400 gram gemalen kalkoen
Een kop met een inhoud van
130 ml die broodkruimels bevat
1 ei

2 (298 gram) blikjes gecondenseerde groentesoep
1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn

Bereiding

Meng in een grote kom gemalen kalkoen, broodkruimels en ei. Meng goed en vorm tot balletjes van ongeveer 3,75 centimeter in diameter.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur voor. Bak gehaktballetjes tot ze aan alle kanten gelijkmatig bruin zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de gecondenseerde soep en de verdampte melk erdoor. Kook op middelhoog vuur tot gehaktballetjes niet meer roze zijn, ongeveer 15 minuten.