Kalkoenworst en eierpastei

Name: kalkoenworst en eierpastei
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram pittige kalkoenworst, omhulsels verwijderd; 1 kleine ui, gehakt; 1/2 groene paprika, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden champignons bevat; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die een koekjesmengsel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Een snelle, hartelijke, geruststellende maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een centimeter taartplaat in.
Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak en roer de kalkoenworst, ui, groene paprika, champignons en knoflook tot de kalkoen niet meer roze is, ongeveer 8 minuten. Smeer het kalkoenmengsel in de voorbereide taartplaat.
Klop de eieren in een kom met de melk en roer de koekjesmix erdoor. Giet het mengsel over het kalkoenmengsel in de taartvorm. Bestrooi met Cheddar-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de topping van de kaas bruin is en de taartvulling ongeveer 30 minuten dikker en borrelend is.