Kampvuur geroosterde aardappelen

Name: kampvuur geroosterde aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 5 grote rode aardappelen, in blokjes; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat boter of margarine bevat, verzacht; 3/4 theelepel gemalen zwarte peper; 3/4 theelepel gedroogde oregano; zout naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Parmezaanse kaas (optioneel)

Ingrediënten

5 grote rode aardappelen, in blokjes
1 middelgrote ui, in plakjes
1 teentje knoflook, fijngehakt
Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat boter of margarine bevat, verzacht

3/4 theelepel gemalen zwarte peper
3/4 theelepel gedroogde oregano
Zout naar smaak
Een kopje met een inhoud van
60 ml met versnipperde Parmezaanse kaas (optioneel)

Bereiding

Meng de aardappel, ui, knoflook, boter, peper, oregano, zout en Parmezaanse kaas in een grote kom of een hersluitbare zak.Verwijder uit de zak en wikkel meerdere lagen aluminiumfolie in, en sluit de randen goed af.
Koken op een rooster over de hete kolen van een vuur, omdraaien tijdens het koken tot de aardappelen zacht zijn; ongeveer 30 tot 40 minuten. Als alternatief kan het aardappelpakket worden gebakken op een bakplaat in een 170 graden (175 ° C) oven.