Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kampvuur meisjes texas hash
 
 
4-8 PortiesPTM40 min

Kampvuur meisjes texas hash


Mijn moeder was een kampvuurmeisje van Bluebirds tot de volwassenheid, toen ze een paar jaar lang een kampombedster voor de zomerkamp was. Op sommige van die Bluebird-overnachtingen maakten ze deze eenvoudige versie van "Texas Hash". Overgeplaatst naar de keuken, werd het een familie favoriet bij haar kinderen, en nu maak ik het voor mijn familie. Het is gemakkelijk, goedkoop, snel en bevredigend. Ik voeg knoflook toe en gebruik geen zout toegevoegde tomaten omdat ik vanwege hun zwangerschap een natriumarm dieet volg, en het komt goed uit voor ons, maar je mag natuurlijk doen wat je wilt. Dit recept zou zich natuurlijk gemakkelijk aanpassen als een camp-outrecept.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een diepe saute pan, Nederlandse oven of andere diepe pan met strakke deksel, bruin rundvlees op middelhoog vuur.
  2. (Als u geen mager rundergehakt gebruikt, moet u op dit moment alles behalve een paar eetlepels vet weglekken.) Voeg ui en knoflook toe.
  3. Bak totdat de ui transparant wordt.
  4. Rijst toevoegen.
  5. Roer en bak een beetje meer, net totdat de rijst ondoorzichtig begint te worden.
  6. Zet het vuur laag.
  7. Voeg tomaten toe, met hun vloeistof.
  8. Goed roeren.
  9. Roer het chilipoeder erdoor.
  10. Voeg de helft van de tomatenbus of wat water toe en roer.
  11. Bedek en kook gedurende 15 minuten.
  12. Verwijder het deksel en roer opnieuw.
  13. Voeg 1/3 tot 1/2 toe kan meer water, indien nodig.
  14. Zorg ervoor dat je goed roert, zodat er geen aan de zijkanten brandwonden.
  15. Kook nog 10 tot 15 minuten, of tot de rijst gaar is en al het water is opgenomen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407