Kaneel abrikozenwervelingen

Name: kaneel abrikozenwervelingen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Blade bladerdeeg van 491 gram (1 doos); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde abrikoos; 1 theelepel bakvet; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 4 theelepels kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat; 1 theelepel bakvet; Een kop met een inhoud van 60 ml met geroosterde gesneden amandelen

------ Decadente combinatie van kaneelbroodjes en bladerdeeg !! Dit maakt het huis heerlijk ruiken en de smaak is nog beter !! Je kunt het recept gemakkelijk halveren, maar waarom zou je ?? !! ------

Ingrediënten

Bereiding

Bladergebak ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven op 400º.
Plaats abrikozen in een kom en giet voldoende kokend water om te dekken. Laat het 10 minuten zitten; goed afpompen en in zeer kleine stukjes hakken.
Meng in een andere kom boter, bruine suiker en kaneel.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak één vel bladerdeeg uitrollen om vouwen af te dichten.
Verdeel de helft van het botermengsel over het deeg tot bijna aan de randen. Strooi de helft van de gehakte abrikozen erover.
Van de ene rand het deeg stevig oprollen tot een lange stam. Kantel de rand met een beetje water.
Snijd de stam in 8 spiralen en leg de gesneden kant op een folie of met bakpapier omzoomde bakplaat.
Koel ongeveer 15 minuten in de koelkast om de boter op te warmen. Herhaal met de resterende ingrediënten (behalve witte chocolade en bakvet).
Bak 15-20 minuten op 400º tot ze goudbruin zijn.
Plaats witte chocoladeschilfers en bakvet in een kleine zak met ritssluiting. Magnetron op HIGH gedurende 30 seconden. Koordzak om te combineren.
Snij een kleine spleet in de hoek van de zak en besprenkel witte chocolade over de krullen.
Bestrooi het met geroosterde amandelschijfjes, indien gewenst.