Kaneel butternut pompoen muffins

Name: kaneel butternut pompoen muffins
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 24 regular muffins, 24
Ingredients: 1 banaan, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte pompoen bevat; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met appelmoes; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 6 eetlepels koolzaadolie of 6 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte bloem; 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat

Ingrediënten

Bereiding

In een standaardmenger of mengkom banaan, butternut, pompoen, eieren, appelmoes, suiker en olie mengen tot alles goed gemengd is.
In een aparte mengkom, combineer zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, tarwemeel en witte bloem.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot beslag ontstaat.
Giet in ingevette bakvormpjes of muffinvormpjes en bestrooi dit indien gewenst met bruine suiker-kaneel topping.
Bak op 350 ° F. muffins van muffin, 16-18 minuten. Mini-muffins gedurende 13-15 minuten.
Maakt 24 muffins op normale grootte, 48 mini-muffins.