Kaneel cupcakes

Name: kaneel cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 grote eiwitten; 1 theelepel helder vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die cakemeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels 2% melk; TOPPING:; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Extra gemalen kaneel; Extra gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 theelepel helder vanille-extract; Extra gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels 2% melk; Extra gemalen kaneel

"Mijn from-scratch kaneel cupcakes nemen een beetje werk," geeft Judy Learned van Boyertown, Pennsylvania toe. Maar de resultaten spreken voor zich, wanneer snackers zeggen, "Yum!"

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom boter en suiker tot licht en luchtig roeren. In eiwitten en vanille bewaren. De bloem, het bakpoeder en zout combineren; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe met melk en klop goed na elke toevoeging
Vul papier omzoomde muffin kopjes tweederde vol. Combineer suiker en kaneel; strooi Een kopje met een inhoud van 60 ml met een theelepel over elk
Bak op 375 ° gedurende 16-18 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pannen van de rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor het berijpen, in een kleine kom, room de boter, de vanille en de kaneel. Klop ruw in de suiker van banketbakkers. Voeg melk toe; sla tot licht en luchtig. Vorst cupcakes; bestrooi met extra kaneel.