Kaneel datum scones

Name: kaneel datum scones
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 4 eetlepels suiker, verdeeld; 2-1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 5 eetlepels koude boter, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte dadels; 2 eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Mijn kinderen vinden het heerlijk om deze scones te maken voor het ontbijt op zondagmorgen. Ze houden er ook van om ze op te eten - de dadels zijn taai en zoet. Roni Goodell, Spanish Fork, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, 2 eetlepels suiker, bakpoeder en zout. Snijd de boter in tot het mengsel op fijne kruimels lijkt. Roer de dadels in. Combineer eieren en melk; roer het kruimelmengsel in tot het gemengd is (het deeg zal zacht zijn).
Draai op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Kneed het deeg voorzichtig 10 keer.Pat in een 9-in.x 6-inch rechthoek. Snijd met een met bloem bestoven mes in zes 3-inch kwarten; snij elk vierkant diagonaal doormidden.
Plaats op een ingevette bakplaat. Combineer de kaneel en de resterende suiker; strooi over scones.
Bak op 400 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder naar een rooster. Warm bewaren.