Kaneel en gember gekarameliseerde pompoenpitten

Name: kaneel en gember gekarameliseerde pompoenpitten
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; 3 eetlepels bruine suiker, verdeeld; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pompoenpitten

Gooi je zaden niet weg nadat je een pompoen hebt gesneden! Na het maken van dit recept, wil je pompoenen kopen voor de zaden. Deze zoete en hartige zaden zijn gegarandeerd om te behagen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C). Vet een bakplaat in.
Combineer 1 1/2 eetlepels boter en 1 eetlepel bruine suiker samen in een kom; voeg kaneel, gember en zout toe en meng goed. Roer pompoenpitten tot een botermengsel tot het gelijkmatig is bedekt. Zaai de zaden in een gelijkmatige laag op de voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven; controleer de zaden en blijf nog 10 minuten bakken.
Meng de resterende 2 eetlepels bruine suiker en 1 1/2 theelepel boter samen in een kom en roer op de pompoenpitten.
Blijf zaden bakken tot ze geroosterd en geurig zijn, ongeveer 10 minuten langer.