Kaneel esdoorn muesli met kokos

Name: kaneel esdoorn muesli met kokos
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ouderwetse haver; Een kop met een inhoud van 60 ml met schilferige kokosnoot; Een kop met een inhoud van 60 ml die pure ahornsiroop bevat; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel esdoornsuiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Meng haver en kokosnoot in de voorbereide ovenschaal.
Roer ahornsiroop, honing, ahornsuiker en kaneel samen in een kleine pan op middelhoog vuur; breng aan de kook.Kook aan de kook, voortdurend roerend, gedurende 1 minuut.Verwijder de pan van het vuur en roer vanille tot ahornsiroopmengsel; giet over haver en kokos en roer om te coaten.
Bak in de voorverwarmde oven, roer om de 10 minuten, tot ze goudbruin zijn, 30 à 40 minuten.
Koel volledig af, regelmatig roerend, voordat het in een luchtdichte verpakking wordt bewaard.