Kardemom wentelteefschotel

Name: Kardemom wentelteefschotel
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met in blokjes verwerkt oud wit brood; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 3 eieren; 3 eetlepels melk, of zoals nodig; 3/4 theelepel amandelextract; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 3 eetlepels melk, of zoals nodig

Ik ben dol op kardemom, en ik dacht dat ik zou spelen met recepten die het bevatten. Ik bedacht dit nadat ik kardemomvlechten had gemaakt, een Noors zoet brood. Dit is het beste met vleermuizen van cardamon, maar stokbrood of Italiaans brood zal werken, te.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een centimeter ovenschaal klaar met kookspray.
Plaats de broodblokjes in de voorbereide schaal. Strooi de pecannoten over het brood.
Klop de eieren, 3/8 liter melk, amandelextract, 1 eetlepel kardemom, kaneel en bruine suiker samen in een kom tot alles goed gecombineerd is; giet het mengsel gelijkmatig over de broodblokjes en pecannoten. Bedek de schaal met aluminiumfolie en laat de braadpan 15 minuten rusten om de smaken te kunnen combineren.
Bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven; verwijder de aluminiumfolie en blijf bakken tot de bovenkant goudbruin is, nog eens 20 tot 25 minuten. Haal uit de oven en laat iets afkoelen, ongeveer 10 minuten.
Meng de suiker van de banketbakker, 0,5 theelepel kardemom en 3 eetlepels melk in een kom met een vork tot een gladde massa; over de enigszins afgekoelde braadpan gieten om te serveren.