Kaneel kachel top granola

Name: kaneel kachel top granola
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/4 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met opgerolde haver; 1 eetlepel gemalen kaneel; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 eetlepel melasse; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geblancheerde amandelbomen (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde kersen (optioneel)

Dit is een super snel en eenvoudig om granola te maken die elke keer zacht, scherp en heerlijk uitkomt! Het is heel veelzijdig, voeg gewoon je favoriete gedroogde vruchten, noten, geroosterde kokosnoot, enz. Toe. Als je je granola harder wilt, kook het dan gewoon wat langer aan het einde. Gebruik van boter geeft het een diepere / zwaardere smaak, olie geeft het een lichtere smaak, meer zoals de commerciële granolas die je bij je supermarkt vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Combineer de haver en kaneel en voeg ze toe aan de pot. Kook en roer tot het licht geroosterd is, onder voortdurend roeren, 3 tot 4 minuten. Giet de haver op een grote bakplaat en voeg de boter in de pan. Wanneer de boter is gesmolten, roer de honing, melasse en bruine suiker erdoor. Wanneer het mengsel begint te laten sudderen, breng de haver dan terug in de pan en blijf koken en roer tot hij bedekt en heet is.
Haal van het vuur en roer de amandelen en kersen erdoor. Giet op een grote bakplaat en laat het afkoelen. De granola verhardt als het afkoelt. Als het afkoelt, breng het over naar een luchtdichte container en bewaar het op kamertemperatuur.