Kaneel-pancetta carbonara door giada de laurentiis

Name: kaneel-pancetta carbonara door giada de laurentiis
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 plakjes bacon, gehakt; 4 plakjes pancetta, gehakt; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers geraspte parmezaanse kaas; 6 grote eidooiers; 510 gram verse fettuccine; zout en vers gemalen zwarte peper; 2 eetlepels gehakte verse bieslook

Ik heb dit recept nog niet geprobeerd, maar het zag er zo goed uit en klonk zo goed toen Giada het in haar show bereikte. Ik heb nog nooit kaneel in een schotel van het Alfredo-type gehad, maar het klinkt heel goed. Als je het probeert, laat het me weten hoe het is, want ik zal het waarschijnlijk een tijdje niet redden:)

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek en de pancetta in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bijna knapperig is, ongeveer 5 minuten. Spreuk de kaneel over het spek en de pancetta en bak tot het spek knapperig en goudbruin is, ongeveer 2 minuten langer.Koel.Whisk in the room, kaas en dooiers mengen.
Breng ondertussen een grote pan gezout water aan de kook op hoog vuur. Voeg de fettuccine toe en kook tot het zacht is maar nog steeds stevig aan de beet, af en toe roeren, ongeveer 3 minuten. Afvoer. Voeg de fettuccine toe aan het roommengsel en gooi op middelhoog vuur tot de saus de pasta dik maakt, ongeveer 5 minuten (niet koken). Breng de pasta op smaak, met zout en peper. Breng de pasta over naar een grote brede serveerschaal.Sprenkel met bieslook en serveer .

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn monoglyceriden en zijn ze veilig

een lijst met vezelrijk volkoren voedsel

hoeveel bruine rijst moet ik eten om gezond te zijn

kunnen diabetici volkoren pasta eten

franse vrouwen krijgen geen dik dieet recensie

Ik vond het geweldig

Kaneel-pancetta carbonara door giada de laurentiis

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies