Kaneel-quinoa-repen

Name: kaneel-quinoa-repen
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Bars, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die quinoa bevat, gekookt en gekoeld; 4 eieren, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel kaneel

Vond dit op pinterest en ik maak het terwijl ik dit schrijf ... in de hoop dat het een snack / ontbijtbar is waar de kinderen van zullen genieten.

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwarm de oven op 375ºF en plaats de quinoa in een grote mengkom. Leg een centimeter bakpan met licht ingevet perkament.
2.Breng in een kleine kom eieren, sojamelk, vanille-extract en kaneel tot ze goed gecombineerd zijn. Voeg ahornsiroop toe (indien gebruikt) en klop.
3. Voeg eimengsel toe aan gekookte en gekoelde quinoa. Roer met een grote lepel om te combineren. Giet in de perkament omzoomde ovenschaal en verspreid het rond om ervoor te zorgen dat het gelijk is.
4. Maak 20 tot 25 minuten gaar en zet ze goudbruin.
5. Gebruik bakpapier en haal zo snel mogelijk bakken uit de pan zodat het niet stoomt.
6.Cool volledig en snijd in vierkanten. Bewaar met een klodder notenboter.