Kansas gebakken bonen

Name: Kansas gebakken bonen
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gram spek, in blokjes gesneden; 200 gram gehakt; 1 ui, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met barbecuesaus; 2 eetlepels bereide gele mosterd; 2 eetlepels melasse; 2 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 (454 gram) blikjes varkensvlees en bonen; 2 (454 gram) blikjes varkensvlees en bonen; 2 (454 gram) blikjes varkensvlees en bonen

Zoet-en-pittige, 3-bonen, gebakken bonen. Vervangende cayennepeper voor alle of sommige van de chilipoeder als je het pittiger wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Kook het spek, het gehakt en de ui in de pan totdat het spek en gehakt volledig bruin zijn, 7 tot 10 minuten. Laat overtollig vet wegvloeien en overbrengen naar een ovenschaal.
Roer de witte suiker, bruine suiker, ketchup, barbecuesaus, mosterd, melasse, chilipoeder en zwarte peper samen in een kom; over het spekmengsel gieten. Voeg de bruine bonen, boterbonen en varkensvlees en bonen toe; Meng grondig.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vloeistof verdikt, ongeveer 1 uur.