Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jaime Lynne Frost
Karamel modder cake cupcakes
Dit zijn prachtige rijke cupcakes met een heerlijke karamelsmaak. Ik kon niet geloven hoe eenvoudig ze waren en hoe goed ze bleken. Deze hoeven geen glazuur of extra smaken te hebben, alleen een lichte afzetting van poedersuiker. dit recept komt uit het boek 'Cupcakes' voor vrouwen, dus de bekers zijn Australische maatbekers)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 125 g boter (grof gehakt)
- 100 g witte chocolade (grof gehakt, niet het bakspul de chocolade die je eet)
-
Een kop met een inhoud van170 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat (150 g)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gouden siroop (een kom met een inhoud van 23 liter) of een kop met een inhoud van 60 ml met honing (90 g)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 ° C en bekleed een 12-gaats muffinvorm met papieren voering.
-
Combineer boter, melkchocolade, bruine suiker, gouden siroop of honing en melk in een kleine steelpan.
-
Roer op laag vuur totdat alles is gesmolten en glad is.
-
Breng het mengsel over naar een middelgrote kom en laat 15 minuten afkoelen.
-
Zuur meel samen en klop ze in het afgekoelde mengsel, en voeg tenslotte het ei toe.
-
Verdeel het mengsel in de 12 muffinbakjes, ze zijn dan 0,75 vol.
-
Bak gedurende 30 minuten of tot een licht goudbruine kleur en controleer met een spies.
-
Koel op een rooster en stof met poedersuiker.
-
Opmerking: ik heb ook een kop met een inhoud van 130 ml met pure chocoladeschilfers aan het mengsel toegevoegd voor het bakken, wat heerlijk was. Je moet echter opletten dat je ze niet te snel toevoegt omdat het mengsel te warm kan zijn en ze zullen smelten in plaats van hun vorm te behouden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjeboter, melk, ei, vanille, meel, suiker, zout, appel,thermomix appelgebak
-
40 minToetjeboter kamertemperatuur, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, zout, chocolade, chocolade, kokosnoot, macadamia noten,droom koekjes
-
54 minToetjemeel, cacaopoeder, soda-, poeder, zout, suiker, boter, vanille, ei, melk, chocolade, crème verdeeld, boter, suiker, mint pepermunt, vanille, zout, pepermunt snoepjes in,witte chocolade mint whoopie pasteien
-
20 minToetjeboter, suiker, suiker, ei, olie-, meel, soda-, zout, vanille, havermout, cornflakes, kokosnoot, pecannoten,noble's best-cookies ter wereld
Ik vond het geweldig