Karbonadezakken

Name: karbonadezakken
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 2 dikke varkenslende karbonades met been; 2 plakuien (schijfjes die ringen maken); 1 rode paprika, in ringen gesneden; 8 cremini-paddenstoelen, schoongemaakt en in plakjes; 4 teentjes knoflook, geplet; 1 theelepel kruidenzout

Maak en deel dit recept met varkenskoekjeszakken uit.

Ingrediënten

2 dikke varkenslende karbonades met been
2 plakuien (schijfjes die ringen maken)
1 rode paprika, in ringen gesneden

8 cremini-paddenstoelen, schoongemaakt en in plakjes
4 teentjes knoflook, geplet
1 theelepel kruidenzout

Bereiding

Verwarm de oven voor of grill tot 350F, snijd 4 1,5 voet lange stukjes folie en plaats een karbonade in het midden van twee.
Strijk gelijkmatig met de uien, paprika's, champignons en knoflook.
Bestrooi met het kruidenzout (1 theelepel per zak).
Leg de andere twee stukken folie op de bovenkant met de eerste twee en rol de randen stevig op.
Steek 2 gaten in de bovenkant van elke zak en bak of grill gedurende 30 minuten.