Kardemom brood

Dit maakt een heerlijk theebroodje en wordt in de broodmachine gekneed. U kunt het deeg ook met de hand kneden.

Plaats alle ingrediënten in de broodmachine in de juiste volgorde voor uw machine. Gebruik de deegcyclus.
Aan het einde van de deegcyclus verwijdert u het deeg uit de machine. Plaats het op een licht met bloem bestoven bord en laat het ongeveer 10 minuten rusten, bedekt.
Vorm het deeg tot een brood en plaats het in een 23 x 13 centimeter ingevette broodpan. Bekleed en laat het 45 minuten rijzen.
Vlak voor het bakken, borstel de bovenkant van het deeg met een beetje melk en snijd een lijn door het midden. Bak op 190 graden (190 C) gedurende 30 tot 35 minuten.Verwijder van de pan en koel af op een rooster.