Karissa's zachte en lekkere pindakaaskoekjes

Name: karissa's zachte en lekkere pindakaaskoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel vanille; 1 ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Hershey chocoladekus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Zeef de bloem, de soda en het zout; opzij zetten.
Roomboter, pindakaas, suiker en vanille toevoegen. Voeg ei en bruine suiker toe. Meng het bloemmengsel langzaam (het beslag zal stijf zijn).
Vorm theelepels deeg in balletjes en rol in suiker. Plaats op het bakplaat en druk zachtjes op elk koekje met een vork in een kriskras patroon. Bak ongeveer 8 - 10 minuten.
Om pindakaasbloesems te maken, maak geen patroon op koekje met vork voor het bakken. Plaats eenvoudig op bakplaat en bak ongeveer 8 minuten. Haal uit de oven en druk zachtjes een chocoladekus op de bovenkant van elk koekje tot het koekje licht scheurt. Keer terug naar de oven voor een paar minuten.