Karnemelkbakjes

Name: karnemelkbakjes
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die zure melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepelsuiker; 1/4 theelepel zout; 57 gram margarine of 57 gram olie, gesmolten

Ingrediënten

1 groot ei
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die karnemelk bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die zure melk bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
3/4 theelepel bakpoeder

1 theelepelsuiker
1/4 theelepel zout
57 gram margarine of 57 gram olie, gesmolten

Bereiding

Klop in een kom ei en karnemelk samen.
Zeef droge ingrediënten en roer ze door het eimengsel.
Meng gesmolten margarine of olie (als het mengsel erg dik is, voeg een beetje melk toe).
Verhit een zware bakplaat of braadpan en smeer deze licht in.
Giet door Een kopje met een capaciteit van 60 ml met maatregelen en kook totdat de bellen zich vormen en de bakplaat begint droog te lijken.
Draai en kook aan de andere kant.