Wafel van andlsquo; 2andrsquo; s - eenvoudig beslag, maar vergelijkbaar met hotel w

Name: wafel van andlsquo; 2andrsquo; s - eenvoudig beslag, maar vergelijkbaar met hotel w
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 Waffles, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesmolten boter bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille

Kocht een goedkoop Frans wafelijzer. Maar de mix voor het beslag was duur. Dus, probeerde een paar recepten. De meest betrokken ei-afscheiding en het vouwen van geklopte eiwit terug in het beslag. Kan worden verbeterd met een beetje gemout melkpoeder.

Ingrediënten

Bereiding

Droge ingrediënten in een grote mengkom.
Natte ingrediënten in een kom.
mengen.
je wilt dat het beslag matig dik is, hoe dan ook niet te vertragen. Op basis van de bovenstaande metingen is het nooit vloeibaar, maar soms dik. Voeg dan een scheut karnemelk toe en meng door een paar roeren. Je hebt geen mechanische mixer nodig, een een paar snelle bewegingen met een grote lepel moeten de ingrediënten goed genoeg bevatten.
Verwarm het wafelijzer voor. Verwarm het met boter of gebruik een plantaardige spray. Volg de aanwijzingen voor je wafelijzer. Het beslag blijft een dag of twee in de koelkast liggen als het bedekt is. Ik heb een goedkoop ($ 20) Frans wafelijzer dat ik online heb. Het is het soort flip met een lampje dat me vertelt wanneer de wafel klaar is.