Low carb pepperoni pizza frittata

gemaakt met eieren, dus het heeft geen deegachtige korst. Het is een zeer lage koolhydraten, maar je zou het nooit weten! Ik vond het in Better Homes and Gardens fase 1 low carb receptenboek. We houden erg van pizza, en dit is de eerste 'vervanger' 'dat is in de buurt van een pizza gekomen. We waren geschokt om het zo goed te vinden! Ik heb veel meer pepperoni gebruikt en in plakjes achtergelaten. Ik heb ook een hoeveelheid gedroogde, gehakte ui aan de eieren toegevoegd tijdens het koken. Wat is pizza? zonder uien ??