Karnemelkkoekjes iii

Name: karnemelkkoekjes iii
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met zelfrijzend bakmeel; 1 theelepel witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat; 2 eetlepels karnemelk, om te poetsen; 2 eetlepels karnemelk, om te poetsen

Dit is een qua smaak geschikt recept voor karnemelkkoekjes uit een zuidelijke fastfoodketen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Roer in een grote kom meel, suiker en bakpoeder door elkaar. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer in karnemelk van 1/2 liter, net genoeg om het deeg samen te brengen.
Rol het deeg uit tot 2,5 centimeter dik. Snijd het in de rondjes met een biscuit cutter. Plaats koekjes op de voorbereide bakvorm. Brokken met 2 eetlepels karnemelk.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.