Kartoffelsalat (warme Duitse aardappelsalade)

Name: kartoffelsalat (warme Duitse aardappelsalade)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 10 middelgrote aardappelen, geschild en gehalveerd (ongeveer 1,3 kilogram); 1 (411 gram) kan runderbouillon; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels suiker; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 60 liter ciderazijn; 1 middelgrote ui, gehakt (ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat); 3 eetlepels verse peterselie, gehakt

Ik had dit jaar een Oktoberfest-feest, dus ik deed wat onderzoek om een paar goede recepten te vinden. Iedereen bracht een van de gerechten uit de recepten die ik heb verstrekt. Dit is er één van

Ingrediënten

Bereiding

Aardappelen in hapklare stukjes snijden.
Plaats in de Nederlandse oven aardappelen. Bedek met water. Op hoog vuur, warmte aan de kook. Kook 20 minuten of tot ze zacht zijn. Drain. Snijd in blokjes.
Meng in een middelgrote steelpan de bouillon geleidelijk met bloem, suiker, selderijzaad, zout en peper tot een gladde massa. Voeg azijn en ui toe.Over de middelhoog vuur, kook tot het mengsel kookt en verdikt, voortdurend roerend.De hitte verlagen tot laag.Kook 5 minuten of tot ui is zacht.
In een grote kom de aardappelen, het peterselie en de bouillon mengen tot ze gelijkmatig zijn bedekt.
** dit kan in de magnetron voor u worden gemaakt en enigszins worden opgewarmd.