Karwij kringles

Name: karwij kringles
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie; 1 ei; 2 theelepels karwijzaad; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels cognac; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie

Koekjes op smaak gebracht met karwij.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie
1 ei
2 theelepels karwijzaad
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden

1 1/2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout
3 eetlepels cognac
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker van banketbakkers bevat voor decoratie

Bereiding

Klop de boter en de suiker tot ze licht en romig zijn. Sla in het ei. Roer de karwijzaadjes erdoor.
Zeef de bloem, zout en bakpoeder samen; voeg het afwisselend aan het botermengsel toe met de brandy.Chill het deeg 2 tot 3 uren.
Laat de theelepels vallen op een niet-ingevette bakplaat. Stoffentoppen van koekjes met banketbakkerssuiker.
Bak op 190 graden (190 C) gedurende 10 tot 12 minuten, of tot lichtbruin.