Kato's makkelijke bananencake

Dit is hoe ik die overgebleven zwarte bananen gebruik. Soms gebruik ik de kleine bananen omdat ze zo'n intense smaak hebben. Als ik bezig ben, bevries ik de bananen alleen voor deze cake. Dit recept maakt geweldige cupcakes die goed bevriezen. ' ik heb dit recept al 12 jaar gemaakt, ik hoop dat je er net zo van geniet als wij ...

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Room de boter, voeg suiker en eieren toe.
Meng goed, voeg de bananen, noten en vanille toe.
Bereid de zure melk voor door het citroensap in de melk te roeren.
Zeef de droge ingrediënten en voeg ze toe aan het bananenmengsel.
Meng de zure melk voorzichtig.
Giet in een voorbereide pan van 9 x 12 ".
Bak op 350 voor 45 min - 1 uur (tot stevig in het midden).
* We vinden deze cake zoet, dus strooi ik meestal poedersuiker erover en serveer hem warm met vanille-ijs.
Het is ook leuk met glazuur of chocolade buttercream frosting.
Als je cupcakes maakt, bak dan 15 - 20 minuten, of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.

Ik vond het geweldig