Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PinkPrincess
Kelewele (pittige gebakken plantains)
Deze gebakken gekruide bakbananen zijn een favoriete snack in het West-Afrikaanse land Ghana.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 170 graden. Plaats plantains in een kom.
-
Pureer de ui in een blender tot een gladde massa. Roer de gember en kruidnagel erdoor; giet mengsel over de plantains. Meng de gemalen peper en zout. Roer om plantains te coaten.
-
Plaats bakbananen in de hete olie; bak aan alle kanten bruin, ongeveer 5 minuten.Drain op papieren handdoeken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBijgerechtolie-, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, tomaten, rozijnen, oranje, tijm, peper, peterselie,uien in rozensaus
-
30 minBijgerechtaardappelen, zout, olie-,geweldige taterrondes
-
5 minBijgerechtbarbecuesaus, eenden saus,bbq saus om voor te leven
-
55 minBijgerechtrundvlees, ui, paprika, rijst, water, Creoolse kruiden, peper, knoflook poeder, eyed peas,Creoolse erwten en rijst met zwarte ogen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig