Kelly's zaterdagnacht pizza

Name: Kelly's zaterdagnacht pizza
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (7 gram) pakketactieve droge gist; 1/3 liter warm water, verdeeld; 1/8-1 / 4 theelepelsuiker; 60 liter olijfolie of 60 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met bloem, verdeeld; 1/2 theelepel zout; 1/8-1 / 4 theelepel peper; 1/8-1 / 4 theelepel knoflookpoeder; 0.125 theelepel uienpoeder (optioneel als je niet van een lichte uismaak houdt); 1/8-1 / 4 theelepel oregano; 1 (170 gram) kan tomatenpuree in Italiaanse stijl (Contadina); 1 (170 gram) kan tomatenpuree in Italiaanse stijl (Contadina); 1/8-1 / 4 theelepelsuiker; 1/8-1 / 4 theelepel knoflookpoeder; 1/8-1 / 4 theelepel peper; 1/8-1 / 4 theelepel oregano

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi in grote kom de gist in 60 liter warm water, roer om op te lossen, roer er 1 theelepel suiker doorheen om te "bewijzen", laat het een paar minuten rusten.
Voeg overgebleven water en olie toe.
Met grote lepel, sla in 3/8 liter bloem tot een gladde massa, blijf kloppen gedurende 2 minuten.
Voeg rest van kruiden en kruiden toe, roer goed.
voeg rest van de bloem toe om een stevig deeg te maken. Voeg het laatste niet toe. Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat, indien niet nodig.
Uitkomen op licht met bloem bestoven bord, kneden tot een glad en elastisch, ongeveer 5-8 minuten vormen van een bal.
Plaats in een geoliede kom en draai het deeg helemaal rond totdat alle kanten zijn geolied.
Dek af, laat de warme plaats verdubbelen tot ongeveer 1 uur. Soms duurt dit anderhalf uur.
Pons het deeg, verdeel het in twee.
Druk op 2 licht geolied, dan licht bestrooid met maïsmeel, pizzapannen maken van 1/2 "hoge randen op elke helemaal rond.
Verspreid de helft van * Kelly's pizzasaus "op elk, top met toppings naar keuze, dan een paar plakjes provolone, indien gewenst, en dan geraspte mozzarella, ongeveer een 0,5 lb.
, op elke pizza.
Strooi lichtjes met parmezaanse kaas.
Bestrooi vervolgens met gedroogde peterselie.
Bak gedurende 25-35 minuten in een voorverwarmde oven van 400 graden, afhankelijk van hoe goed je pizza is.

Blogs die misschien interessant zijn

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

Ik vond het geweldig

Kelly's zaterdagnacht pizza

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bestrooi in grote kom de gist in 60 liter warm water, roer om op te lossen, roer er 1 theelepel suik