Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cajun Girl
Kentucky derby cookies
Deze koekjes vormen een verrukkelijke combinatie van zoete chocolade, knapperige pecannoten en warme en zachte koekjes. Cookies zijn gebaseerd op het Chocolate Chip Cookie Recept uit het kookboek van Betty Crocker. Het is afkomstig uit het receptenboek van Colonel Mel's Practically Perfect Pottery Pie Plate.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1 ei
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 theelepel bakpoeder
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld
Bereiding
-
Voor de koekjes: Meng margarine, suikers en ei. Roer in bloem en bakpoeder. Meng tot kruimelig.
-
Voor het vullen: Klop eieren met afgekoelde boter. Voeg bloem en suiker toe. Meng tot goed gemengd. Roer in pecannoten, chocolade en bourbon.
-
De koekjes maken: Verwarm de oven voor op 375. Spuit een muffinpan met een antikleef-kookspray. Leg een dunne laag koekjesdeeg op de bodem van elke afzonderlijke muffinbeker. Druk op het deeg zodat het een "Pie Crust" wordt. Voeg de vulling toe zodat deze ongeveer de helft van elke individuele muffincup opdoet. Duw de vulling zachtjes in met een lepel, zodat deze in de pan valt. Plaats nog een dunne laag koekjesdeeg bovenop de vulling zodat het een deksel.Bak ongeveer 12 minuten of tot de topjes goudbruin zijn. Laat het 5 minuten afkoelen. Maak de randen van de koekjes los door een mes rond de binnenkant van elke afzonderlijke muffincup te plaatsen. Draai de muffinpan op het bakplaat om koekjes te verwijderen. Nog steeds warm, druk de koekjes naar beneden om af te vlakken tot een traditionele koekjesvorm. Geniet en geniet ervan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minToetjespray Antistok, cacao, taart niet, ei, suiker, chocolade, , munt,de mokpastei van de mississippi
-
110 minToetjeboter, boter, suiker, eieren, meel, cacaopoeder, poeder, zout, vanille, melk, suiker, melk, boter, cacaopoeder, zout, vanille,chocolade pond cake met fudge glazuur
-
30 minToetjeslagroom, suiker, citroenpudding, pondcake in, bosbessen, aardbei in vieren, frambozen, amandelen,Lemon Cream en gemengde bessen individuele kleinigheden
-
45 minToetjeLuxe pindakaas brownie, vanille, melk, pindakaas, vanille, slagroom, pindakaas, pindakaas,pindakaas brownie trifle
Ik vond het geweldig