Kerkmaaltijd hambrood

Name: kerkmaaltijd hambrood
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: 400 gram gemalen ham; 400 gram magere varkensworst; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zachte broodkruimels bevat; 2 grote eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel kerriepoeder; 1 theelepel gemalen mosterd; 1 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel paprika; BASTING SAUS:; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 60 liter water; 60 liter ciderazijn; 1/8 theelepel zwarte peper

Wij Kansans zijn trots op onze fijne varkensvleesproducten, en dit recept biedt een leuke afwisseling van gewoon vleesbrood. Dit is echter niet alleen maar een ho-hum ham-brood, het is geweldig! De zure room en smaakmakers maken het verschil.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom alle ingrediënten van het hambrood zachtjes. Maak een brood; plaats in ondiepe bakvorm.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 1 uur
Dan, in kleine steelpan, combineer alle ingrediënten voor het bedruipen van saus; Breng aan de kook. Onmiddellijk druipend van hambrood af en giet er saus over. Blijf hambrood bakken, af en toe bedruipen met pan-sappen, gedurende 15-30 minuten of tot het lichtbruin is.