Kerrie hamburgers hamburgers

Name: kerrie hamburgers hamburgers
Cook time: 12 min
Total time: 28 min
Yield: 0
Ingredients: 600 gram gemalen kalkoenfilet, het gemiddelde gewicht van 1 verpakking; 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden op vertekening; Een handvol koriander, heel fijn gesneden, ongeveer 2 eetlepels, optioneel; 2,5 centimeter stuk verse gember, geraspt of fijngehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 kleine rode paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes gesneden; Grof zout; 2 eetlepels milde curry pasta of een handvol currypoeder (voorkeursmerk: Patak's Mild Curry Paste); 1 theelepeltje geroosterde sesamolie; 5 knapperige broodjes, split; Slab of bladsla; Gesneden wijnstok-rijpe tomaten; Mangochutney (voorkeursmerken: Major Grey's of Patak's Mango Chutney); Serveersuggesties: Thaise Slaw Salade, recept volgt en knolgewaschips (voorkeursmerken: Terra Chips); 1 (454 gram) bereidde versnipperde kool (koolsalamix) van de productie-afdeling; 1/4 Europese zaadloze komkommer, in dunne staafjes gesneden; 1 kleine rode paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes gesneden; 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden op vertekening; 20 bladeren verse basilicum, versnipperd; Dressing:; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte gedistilleerde of rijstwijnazijn bevat; 2 theelepels suiker of 2 eetlepels honing; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels plantaardige of canola-olie; 1 theelepeltje geroosterde sesamolie; garnering:; Geroosterde sesamzaden

Curry Turkey Burgers

Ingrediënten

Bereiding

toppings:
Combineer de eerste 8 ingrediënten en vorm in 5 pasteitjes.
Borstel of motregen pasteitjes met extra-vergine olijfolie.Grill pasteitjes 6 minuten aan elke kant op indoor elektrische grill of pan fry voor dezelfde hoeveelheid tijd in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Stapel pasteitjes op gespleten krokante broodjes met sla, tomaat en chutney verspreiden zich royaal op roltoppen als kruiderij. Serveer curry-hamburgers met Thai Slaw en knolgewaschips.
garnering:
Combineer groenten in een kom.Verbind ingrediënten in een kleine plastic bak en schud krachtig gedurende 1 minuut.Sprenkel de saus over de groenten en meng gelijkmatig.Laat 10 minuten staan en schud opnieuw voor het serveren en garneer met geroosterde sesamzaden.