Kersen chocoladekoekjes

Name: kersen chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker bevat; 4 eieren; 4 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bakcacao bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 pakket (340 gram) miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; 1 pot (454 gram) maraschino-kersen, uitgelekt en gehalveerd

Niemand kan weerstand bieden aan de taaie textuur van deze fudgy koekjes. Ik verdubbel altijd het recept omdat ze snel in ons huis verdwijnen. - Kim Williams, Fort Wayne, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Combineer de bloem, cacao, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Roer in chocoladeschilfers
Daal af door tablespoonfuls 3 in.apart op niet-ingevette bakplaten te stapelen. Boven elk met een kersenhelft.Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen stevig zijn.Verwijder naar de rooster om af te koelen.