Kersen kaas windmolens

Name: kersen kaas windmolens
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 1 eetlepel melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1-1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; VULLING:; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd en gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met fijngehakte maraschino-kersen; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd en gehakt

Deze mooie koekjes zien er mooi uit, maar ze zijn echt niet veel werk. Ze zijn perfect voor elke gelegenheid. Helen McGibbon, Downers Grove, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room de boter, bakvet en suiker tot licht en luchtig. In het ei, melk en vanille. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Verdel deeg in de helft. Behandel en koel 3 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
Klop in een kleine kom roomkaas, suiker en extract tot een gladde massa. Vouw in kersen.Op een met bloem bestrooid oppervlak rol je elk portie deeg in een vierkant van 10 inch. Snijd met een scherp mes of gebaksrolletje in 2,5 inch .squares Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Maak 1-inch sneden vanuit elke hoek naar het midden van het deeg.
Laat theelepels vol vulling in het midden van elk vierkant vallen; bestrooi met amandelen. Vouw wisselende punten naar het midden om een windmolen te vormen; bevochtig punten met water en centimeter voorzichtig in het midden om te verzegelen.Bak bij 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot set.Koel op draadrekken.