Kerst cookie cut outs

Name: kerst cookie cut outs
Cook time: 10 min
Total time: 640 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels slagroomtaart; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel nootmuskaat; 2,5 centimeter gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren, geslagen; 1 eetlepel vanille-extract; berijpen:; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 eetlepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; elke kleur voedselkleuring (optioneel)

Een familietraditie en favoriet. Deze koekjes zijn geweldig met en zonder glazuur, maar wij geven er de voorkeur aan.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, room van tarter, bakpoeder, nootmuskaat en kaneel in een kom; zet opzij.Beat de boter en suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Voeg de eieren een voor een toe, laat elk ei mengen in het botermengsel voor het toevoegen van de volgende. Beet in de vanille met het laatste ei. Meng het bloemmengsel tot het net is opgelost. Bedek en laat het deeg een nacht in de koelkast staan.
Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot 1,25 centimeter dik. Snijd in vormen met kerstkoekjes. Plaats koekjes 2,5 centimeter uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn, 8 tot 10 minuten. Als het gebruik van snijders met kleine appendages, zoals rendierpoten, de baktijd verkort of ze te gaar worden. Verwijder de koekjes in een rooster om ze volledig af te koelen.
Klop de suiker van de boter en de banketbakkers met een elektrische mixer in een grote kom, het mengsel zal stijf zijn. Voeg de vanille toe en meng langzaam de melk beetje bij beetje totdat een spreidende consistentie is bereikt. Roer in voedselverf, indien gewenst. Zorg ervoor dat cookies volledig zijn afgekoeld voordat ze gaan glazuren.