Kerstkoekjes van esther

Name: kerstkoekjes van esther
Cook time: 14 min
Total time: 60 min
Yield: 144
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met witte suiker; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 400 gram gesuikerde kersen, gehakt; 200 gram geglaceerde ananas, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gehakte walnoten; 400 gram gouden rozijnen; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; 1 eetlepel gemalen nootmuskaat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1,5 liter met witte suiker
3 eieren
1 theelepel vanille-extract
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
400 gram gesuikerde kersen, gehakt
200 gram geglaceerde ananas, grof gehakt

Een kom met een inhoud van
1,25 liter met gehakte walnoten
400 gram gouden rozijnen
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met zelfrijzend bakmeel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde kokosnoot
1 eetlepel gemalen nootmuskaat

Bereiding

Bak op 140 graden (150 graden C) één pan per keer op het middelste rooster van de oven, gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de bodems lichtbruin zijn. De koekjes zien er kort en dun uit.
Sprinkle with nutmeg and leave on cookie sheet for 10 minutes to finish cooking.Transfer to cooling rack.Have lots of containers ready!!