Key Lime garnalen rode curry ww

Name: Key Lime garnalen rode curry ww
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grote uien bevat, in vieren gesneden en in plakjes gesneden of Een kom met een inhoud van 1/2 liter met uien; 1 rode paprika, in blokjes gesneden (of groen) of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode paprika (of groen); 400 gram ongekookte gepelde middelgrote garnalen, uitgescheiden, staartschalen verwijderd; 1 eetlepel Thaise rode currypasta; 1 middelgrote limoen, gehalveerd; 1 (151 gram) container griekse toets limoentaartyoghurt (Yoplait); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte bruine rijst bevat; gehakte verse koriander, indien gewenst

Een vriend van WW gaf me het recept. Het was een enorme hit bij mijn familie. Mijn tienerdochter zei zelfs dat het misschien haar favoriete garnaalgerecht is dat ik ooit heb gemaakt. Het originele recept vraagt om een groene paprika, maar we geven de voorkeur aan rode . Ik heb de Cilantro overgeslagen omdat we er geen fans van zijn. Zorg er echter voor dat je de extra limoenwiggen ermee serveert. Ze voegen echt toe aan de overheersende smaak. Ik heb ook gekookte bevroren garnalen gebruikt. Ik heb ze net ontdooid en gemengd in met de curry en limoensap.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie en olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak ui en paprika in olie 8 tot 10 minuten, af en toe roeren, tot ze zacht zijn. (Ik heb liever dat ze 12-15 minuten worden gekookt.) Verplaats de ui en paprika naar de zijkant van de koekenpan ; voeg garnalen toe aan de andere kant. Bak de garnalen ongeveer 2 minuten of tot ze net roze kleuren. (Of gebruik gekookte bevroren garnalen.) Dompel ze onder koud water en voeg ze met de currypasta en limoensap toe.) Voeg de currypasta en het sap van 0,5 limoen toe. , goed roeren om op te nemen.
Verwijder van het vuur; koel 3 minuten (zodat yoghurt niet schrikt bij toevoeging aan het mengsel). Roer in yoghurt.
Serveer over rijst; top met verse koriander. Snijd 0,5 halve limoen in 4 partjes; serveer kalkwig bij elke portie.

Blogs die misschien interessant zijn

is rijst glutenvrij

de 7 beste soorten eiwitpoeder

uw gids voor gangbare en niet zo gebruikelijke korrels

8 voedingsmiddelen om te vermijden met colitis ulcerosa

het tom brady dieet voordelen en nadelen van de tb12 methode

Ik vond het geweldig

Key Lime garnalen rode curry ww

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies