Key largo key lime pond cake met key lime glazuur

Name: key largo key lime pond cake met key lime glazuur
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 16
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 5 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 3 eetlepels limoensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 eetlepels limoensap

Dit eilandrecept komt voort uit een klein restaurant in de Keys.Key kalk geglazuurde pond cake brengt je naar dat tropische paradijs en is het perfecte recept voor het ontvangen van gasten in de zomer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en bloem een 25 centimeter buispan.
Klop in een grote kom 1/4 liter boter, bakvet en 1/2 liter suiker tot het licht en luchtig is. Bewaar één voor één de eieren, meng elk goed. Meng de bloem en het bakpoeder, roer in het beslag wordt afgewisseld met de melk, vanille en 130 liter sleutelkalksap. Giet in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een mes in de kroon van de cake komt, schoon uit, ongeveer 90 minuten.
Terwijl de cake aan het bakken is, maakt u het glazuur in een kleine kom. Voeg 60 liter suiker, 60 liter boter en het belangrijkste limoensap bij elkaar. Als de cake klaar is, keer hem dan om in een rooster terwijl hij nog warm is, maar niet recht uit de taart. oven.Poke meerdere keren met een spies of tandenstoker. Giet het glazuur over de warme cake waardoor het in de gaten sijpelt. Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem serveert.