Kielbasa cassoulet (w / beans) - éénpansgerecht

Name: Kielbasa cassoulet (w / beans) - éénpansgerecht
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Pot, 4
Ingredients: 400 gram kielbasa, in een hoek van 2/3 centimeter gesneden; 3 (439 gram) blikjes witte bruine bonen, uitgelekt en gespoeld (gebruik geen rood); Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; Een kop met een capaciteit van 30 ml met in de zon gedroogde tomaat, in blokjes gesneden (ik raad aan te drogen); 1/4 liter kippenbouillon (of 1 theel.granules vermengd met 1/4 liter heet water); 1 theelepel gedroogde tijm; zout en peper

Dit is een zeer eenvoudige maaltijd in één pot. De smaak zal je verrassen, zelfs mijn kinderen vinden het heerlijk. Ik zou maisbrood met dit gerecht aanraden.

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan of pot, kook worst over medhoge hitte tot licht verkoold of bruin, af en toe roeren.
Zet het vuur lager om de resterende ingrediënten te laten sudderen en toe te voegen. Wrijf tijm in de palm terwijl u het toevoegt om de smaak te verbeteren.
Kook totdat de vloeistof bijna is opgelost, ongeveer 20 minuten.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
OPMERKING: Kan 1/4 liter kippenbouillon vervangen door 190 liter kippenbouillon en 60 liter witte wijn.