Kikkererwten curry in een haast

Name: kikkererwten curry in een haast
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 7 cups, 4
Ingredients: 2 (425 gram) blikken kikkererwten met laag natriumgehalte, uitgelekt; 1/4 liter plantaardige bouillon met een laag natriumgehalte; 2 (425 gram) blikjes tomatenblokjes; 2 eetlepels knoflookpoeder; 4 theelepels kerriepoeder; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongezoete gedroogde geraspte kokosnoot; 567 gram ingevroren gehakte spinazie

Deze heerlijke curry komt uit de rubriek Nutritarian recepten. Het is snel en gemakkelijk omdat het ingeblikte of gedroogde ingrediënten gebruikt, dus er is geen haksel. Ik gebruik graag een zak diepgevroren spinazie voor dit recept wanneer beschikbaar. De gesneden spinazie is niet zo prima als gehakte spinazie.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote pan alle ingrediënten behalve spinazie toe.
Breng op hoog vuur aan de kook, dek af en kook op matig vuur gedurende 5 minuten.
Voeg bevroren spinazie toe, dek af en ga door met koken tot de spinazie gaar is, ongeveer 5 minuten, en roer regelmatig.

Blogs die misschien interessant zijn

de 5 verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van pittig eten

bijwerkingen van kurkuma voordelen voor de gezondheid en risicos

curry en gewichtsverlies

wat is het verschil tussen curry turmeric

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kerriepoeder

Ik vond het geweldig

Kikkererwten curry in een haast

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies