Kikkererwtenbrood met hazelnoten

Een heerlijk hartig brood met wat extra crunch van hazelnoten! Ik heb dit kerstfeest gemaakt voor de vegetarische dochter van DH - het was ook een grote hit bij de carnivoren! Recept aangepast van Kasviskasari website.ETA: Let op dat de aardappelen zeer fijn geraspt moeten zijn. Het eindresultaat zou meer op puree moeten lijken, niet op snippers - op deze manier zullen ze niet ongekookt blijven.