Kikkerpoten

Name: kikkerpoten
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 12 kikkerbillen; 2 eieren; 1 citroensap; 2 takjes peterselie, gehakt; gedroogde broodkruimels (prima); zout (naar smaak); peper (naar smaak); olie-

Maak en deel dit recept van Frog Legs van.

Ingrediënten

12 kikkerbillen
2 eieren
1 citroensap
2 takjes peterselie, gehakt

Gedroogde broodkruimels (prima)
Zout (naar smaak)
Peper (naar smaak)
Olie-

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Verwijder de huid van kikkerbouten. Was en laat leeglopen.
Voeg citroensap, zout en peper toe aan kikkerbillen.
Klop de eieren in een aparte kom. Voeg de gehakte peterselie toe.
Week kikkerbilletjes in de eieren.
Rol kikkerbilletjes in broodkruimels
Voeg voldoende olie toe aan een grote pan om te kunnen frituren. Bak de kikkerpoten 3 tot 4 minuten in de oven.