King ranch chicken braadpan ii

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Leg de kipfilets in een pan met kokend water.Kook tot het vlees gemakkelijk met een vork snijdt, ongeveer 20 tot 25 minuten.Verwijder van het water en laat iets afkoelen.Verwijder het vlees en de huid van de botten, en versnipperen.

Meng in een middelgrote kom de crème van champignonsoep en ingeblikte tomaten en meng.

Bestrijk een ovenschaal van 23x33 centimeter licht met een kookspray. Begin in lagen: 0.33 van de kip, 0.33 van het soepmengsel en verkruimel dan de tortillachips. Herhaal de lagen twee keer, eindigend met tortillachips en een strooi kaas erop. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 45 minuten, tot het bubbelt.Verwijder uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.

Bovenste braadpan met sla, gehakte tomaat, olijven, een paar klodders zure room en een scheutje bieslook.