King ranch chicken braadpan ii

Name: king ranch chicken braadpan ii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 helften kipfilethelften, met schil; 2 (305 gram) blikjes vetvrije gecondenseerde champignonroomsoep; 1 grote tomaat, gehakt; 1 (411 gram) pakket vetarme gebakken tortillachips; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 1 (170 gram) kan zwarte olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde sla; 1 grote tomaat, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zure room met verminderd vet bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte verse bieslook bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Leg de kipfilets in een pan met kokend water.Kook tot het vlees gemakkelijk met een vork snijdt, ongeveer 20 tot 25 minuten.Verwijder van het water en laat iets afkoelen.Verwijder het vlees en de huid van de botten, en versnipperen.
Meng in een middelgrote kom de crème van champignonsoep en ingeblikte tomaten en meng.
Bestrijk een ovenschaal van 23x33 centimeter licht met een kookspray. Begin in lagen: 0.33 van de kip, 0.33 van het soepmengsel en verkruimel dan de tortillachips. Herhaal de lagen twee keer, eindigend met tortillachips en een strooi kaas erop. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 45 minuten, tot het bubbelt.Verwijder uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
Bovenste braadpan met sla, gehakte tomaat, olijven, een paar klodders zure room en een scheutje bieslook.