Kip a la king i

Gemakkelijke en elegante kipschotel. Het is een geweldige manier om overgebleven kip of kalkoen te gebruiken. Groene peper en rode pimientos maken dit een mooi gerecht om te serveren met Kerstmis of op elk moment. Bereid overgekookte rijst, toast of noedels. Klaar en verwarmd .

Bak gedraineerde champignons en groene paprika in boter of margarine op matig vuur gedurende 5 minuten.Verwijder van het vuur.
Mix in bloem, zout en peper. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel bruisend is.Verwijder van het vuur.
Roer in onmiddellijke bouillon, melk, water en gereserveerde paddenstoel. Warm aan het koken, constant roeren.Boil en roer gedurende 1 minuut.
Roer kip en pimiento erdoor. Doorwarmen.