Kip avocado smelten

Name: kip avocado smelten
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 groot ei; 2 eetlepels water; Een kop met een inhoud van 130 ml die maïsmeel bevat; 60 liter plantaardige olie; 1 middelgrote avocado, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Zure room, salsa en gesneden groene uien, optioneel

Avocado's worden in veel recepten uit het zuidwesten gebruikt, dus ik denk dat dit mijn regio goed vertegenwoordigt. Het is heel gemakkelijk te maken en het smaakt zo goed. Mijn familie en vrienden vinden het heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Kip plat tot 0,25 cm dikte; zet apart.In een ondiepe kom, combineer maïszetmeel, komijn, knoflookpoeder, zout en cayennepeper. Klop in een andere ondiepe schaal ei en water. Dip kip in het ei en rol het maïsmeelmengsel en maïsmeel erbij.
Bak in een grote koekenpan kip op middelhoog vuur in olie tot ze aan beide kanten goudbruin is. Plaats in een ingevette 13x9-in. ovenschaal; regel avocado gelijkmatig op de bovenkant.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot de kippensappen schoon zijn. Bestrooi ze met kaas. Bewaar indien nodig met zure room, salsa en groene uien.