Kip broccoli roerbak voor 2

Name: kip broccoli roerbak voor 2
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Ingredients: 190 liter kippenbouillon; 2 eetlepels sojasaus; 1/2 theelepel gember; 1 paprika; 3/4 theelepel maizena; 2 -3 eetlepels water; 3 eetlepels arachideolie; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met uien of een kopje met een inhoud van 60 ml met groene ui, gehakt; 1 kippenborst zonder botten zonder vel, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoli, lucifers (stengels en roosjes in de lengte gesneden als houten lucifers); 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden; 1 (170 gram) kan water kastanjes, uitgelekt en in plakjes

Maak en deel deze Chicken Broccoli Roerbak voor 2 recepten uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bouillon, sojasaus, gember en peper; opzij zetten.
Meng maïszetmeel en water; opzij zetten.
Verhit olie in de wok of grote koekenpan.
Voeg de ui toe en roerbak 2 minuten; duw weg van hitte.
Voeg de kip toe en roerbak 2 tot 3 minuten; duw weg van hitte.
Voeg broccoli matchsticks, champignons toe; roerbak 2 minuten.
Voeg waterkastanjes toe, combineer met alle gekookte ingrediënten en roerbak 1 minuut.
Voeg kippenbouillonmengsel toe; verwarm tot bubbelen.
Roer het maizena-mengsel langzaam door; verwarm en roer tot verdikt en glad.
Roer voorzichtig totdat alle gerechten goed zijn bedekt met saus.
Serveer over rijst.