Kip cashew salade

Name: kip cashew salade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met zeeschelppasta; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige saladedressing (bijvoorbeeld Macracle Whip); 2 theelepels citroensap; 1 eetlepel gedestilleerde witte azijn; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte bleekselderij; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 ui, gehakt; 3 borsthelften zonder been, gekookt en in hapklare stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cashew-helften

Dit is een geweldige zomerse pastasalade voor barbecues en meer. Het heeft een lichtzoete, romige dressing en is geladen met kip, cashewnoten en knapperige groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en afspoelen met koud water.
Meng in grote kom bruine suiker, slasaus, citroensap, azijn en zout. Meng het dressingmengsel met gekookte pasta, bleekselderij, groene paprika, ui en kip. Hak tot klaar om te serveren. Mix in cashewnoten vlak voor het opdienen.