Kip cordon bleu braadpan

Name: kip cordon bleu braadpan
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 900 gram kippenvelhelften zonder botten - in stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in de grond gedroogd broodkruimels; 1/4 liter olie om te frituren; 227 gram Zwitserse kaas, in blokjes; 227 gram blokjes ham; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Ik ben dol op het maken van ovenschotels, en deze is zo simpel. De kipfilets, Zwitserse kaas en ham zijn in blokjes gesneden in plaats van gevuld en gerold, waardoor je in minder tijd de smaak van Cordon Bleu krijgt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop het ei en een kop met een inhoud van 130 ml melk samen tot gecombineerd. Doe de stukjes kip in de kom, giet het uit en bestrijk ze met broodkruimels. Verhit olie in een grote koekenpan tot 190 graden. kipblokjes in hete olie tot ze goudbruin zijn aan alle kanten, verwijder ze dan en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
Plaats de kipblokjes in een glazen ovenschaal, samen met de Zwitserse kaas en de ham. Roer de soep samen met een kom met een inhoud van 1/4 liter melk, giet dit over de braadpan.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en bruisend is, ongeveer 30 minuten.