Kip divan (of kalkoen divan)

Er zijn een paar soortgelijke recepten op Zaar voor deze, maar geen precies hetzelfde. Dit is degene die mijn moeder heeft geserveerd toen ik klein was. De enige verandering die ik heb aangebracht is het gebruik van broccoliroosjes in plaats van bevroren speren, die moeilijk te snijden bij het opdienen. Ik heb dit ook gemaakt zonder de broccoli in een kleinere schaal. Mijn moeder heeft dit recept altijd gemaakt met de kip gemaakt bij het maken van kippenbouillon. Voel je vrij om restjes kalkoen te vervangen in plaats van de kip.