Kip en artisjokbundels

Dooibladen ontdoen en apart zetten.

Meng in middelgrote kom zure room, chilipoeder, knoflook en citroensap.

Voeg kip, kaas, artisjokken, Spaanse pepers en groene uien toe.

Snijd elk gebakje in 4 vierkanten. Op een licht met bloem bestoven oppervlak rol elk vierkant uit om er een pefect vierkant van te maken en probeer een gelijkmatige dikte te verkrijgen.

Doe voldoende van het mengsel in een 1/4 c-maatliter en druk hem naar beneden om deze 0,75 vol te vullen.

Tik op het vullen in het midden van een van de gerolde vierkanten, het moet nog steeds in de vorm van de maatbeker zijn.

Bevochtig randen met water en vouw elke hoek op om een ​​gevouwen vierkante bundel te maken.

Borstel met melk en bak 400 minuten op een niet-ingevet vel met folie gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Strooi de peterselie over de top voordat je hem serveert.